到不了的地方

記憶中上一次吃港式飲茶大約是8年前。那是在我正式的第一份工作，出差到香港時，同行的伙伴在結束工作後，約好一同去品嚐在地的港式飲茶，一群人不多也不少正好10個人，湊一桌，熱鬧的很。

那是一個很特別的回憶，但我卻對當時的菜色味道什麼的，絲毫沒有任何記憶。這才發現，原來自己吃飲茶的經驗屈指可數。可不知為什麼，港式飲茶對我有一種說不出的吸引力。

所以，前不久看了網友介紹長園的港式飲茶後，就一直躍躍欲試，上星期六晚上終於如願以償。

長園以深色為主的裝潢相當典雅，透著簡單內斂的氣派，卻不會給人壓迫感。本來還想，以這樣的裝潢價格應該不太便宜，但一翻開菜單我就知道誤會他了。其一，港式點心的價格還算親切（但主菜價格的部分我可沒錯怪他…）；其二，這是一間「中餐廳」，而不是「港式飲茶」。



所幸，列在菜單最後一頁的港式點心至少有10道左右，所以為了兼顧荷包和肚子，只點了一飯一菜，剩下全部吃點心。算一算總共點了香酥芋泥鴨、XO醬海鮮炒飯、鮮蝦腸粉、絲瓜腸粉、水晶蝦餃、鹹餃子（菜名忘了）、腐皮捲、驢打滾（飯後甜點），加上一壺菊花普洱茶，含服務費大約1500左右。

雖然點心的份量都不多，但這幾道菜3個人倒也吃不完，如果沒點炒飯的話大概會比較剛好。這次的菜色中，香酥芋泥鴨最讓人印象深刻，酥脆的鴨肉與柔軟綿密的芋泥真是搭配得恰到好處，現在回想起來還是覺得好吃，只是，炸物易膩，吃兩塊剛剛好，再多就太過；腸粉中的絲瓜清爽甘甜，也很對我的味；其他像腐皮捲、鹹餃子跟驢打滾都深得我爸媽的心，這一餐，真沒教我失望。


讓我印象深刻的「香酥芋泥鴨」


甜品驢打滾



長園中餐廳（台糖長榮酒店）
(06)602-3863
台南市東區中華東路3段336巷1號