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換了新工作以後,跟B約好每個月要聚餐一次,找一些沒去過的餐廳,過過愛吃貪吃的癮,結果到目前為止,幾個月過去了,也只有約定好的第一個月順利成行…
那是4月中的事,地點是夏林路尾接海安路頭的「WIWE義法餐廳」,因為那一帶大多是些小吃之類的店家,所以WIWE透過大片落地窗透出的明亮燈光和清爽的室內裝潢就容易引人注目,生意看起來好像也都不錯的樣子,第一次沒訂位臨時就跑去,兩層樓的空間居然沒有位子,就更加深一定要找機會去吃看看的念頭。

回到那次用餐的感覺,WIWE的空間雖然不算大,但是桌次的安排倒是一點也不擁擠,我們選擇一樓落地窗邊的位置,可以看到店外種植的各式花草(雖然看起來不像有特別照料,但總之是一片盎然生意),偶爾還有一些等待的人們。我和朋友分別點了「特選菲力牛排5oz」以及「美國自然飼養豬排」,除主菜以外還包含了前菜、沙拉、湯、麵包、飲料及甜點;而且不管是沙拉、湯品、飲料還是甜點內容,都有兩種以上的選擇。


*5oz的特選菲力牛排套餐$660(外加一成服務費)。

當天的餐點像是墨西哥沙拉、水果沙拉、南瓜濃湯、洋蔥湯等,或是前菜烤洋芋,都沒有因為是附餐而顯出只有附餐的價值,基本上除了甜點比較普通以外,全套餐用下來都有平均以上的水準,像是長跑選手一樣,沒有一點意外地穩穩跑完全程。但當然也就沒有特別的驚喜。會發出「啊~真是好吃」的驚喜,除了那道烤洋芋。

剛上桌的烤洋芋一點也不起眼,開始以為就真的只是再簡單不過的烤洋芋,頂多是上面鋪滿了一層番茄泥,但咀嚼之中卻發現夾在番茄泥跟洋芋的中間居然還有蝦仁丁,味道出乎意料地協調,蝦仁的脆度也在鬆軟的番茄和洋芋間跳了出來。嗯,也算是個小小的驚喜。


*這就是前菜烤洋芋,看起來真的很不起眼吧。

據說這裡的招牌是法式歐姆(omelet),價位約莫400元左右。另一個朋友點了「香嫩烤雞腿排歐姆」,我只淺嘗了一口omelet,印象並不深刻,不過雞腿好像烤得不錯就是了。


*香嫩烤雞腿排歐姆,雞腿的滋味還不錯。


WIWE
義法廚房

(06)222-3127
台南市海安路一段31

http://tw.myblog.yahoo.com/wi-we/article?mid=144&prev=146&next=13







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